MasterClass - Sergiu Nedelea
Curs Somelier pentru Amatori si Profesionisti
Toate secretele vinurile le gasesti aici.
Descopera Secretele Vinului de la Somelierul Anului!
Cine este Sergiu Nedelea?
La intersecția dintre pasiune și profesie îți descoperi vocația. Acolo se nasc marile provocări, iar pentru mine aceasta a fost profesia de somelier. Când pasiunea devine profesie, dezvoltarea personală se sincronizează cu cea profesională.
Cursuri Somelieri
Acreditat A.N.C- Autoritatea Nationala de Certificari.
Cursuri Somelieri - Sergiu Nedelea
Curs Somelier pentru Amatori si Profesionisti
Toate secretele vinurile le gasesti aici.
Descopera Secretele Vinului de la Somelierul Anului!
Servicii Sergiu Nedelea.ro
Sergiu Nedelea asigura consiliere, colaborare, training- organizeaza evenimente, prezentari si degustari

Sergiu Nedelea - „Cel mai bun Somelier 2023”

Sergiu Nedelea - „Cel mai bun Somelier 2022”


Pe data de 22 Noiembrie 2023, la Fratelli Social Club din București, a avut loc Gala HoReCa Awards, organizată de către HoReCa Insight, prestigioasa platformă de comunicare B2B, destinată tuturor profesioniștilor ce activează în industria ospitalității și HoReCa. Antreprenori și profesioniști de top din HoReCa au participat la acest prestigios eveniment al industriei ospitalității din România, pentru a afla campionii ediției din acest an.


La categoria „Cel mai bun Somelier 2023”, a fost desemnat câștigător Sergiu Nedelea. Este a șasea ediție consecutivă, după 2017, 2018, 2019, (2020-pandemie), 2021 si 2022 în care onorantul titlu revine fondatorului Winetaste – cea mai importantă și mai complexă platformă de formare profesională în somelăria românească. În cadrul Winetaste.ro funcționează atât Cursul autorizat de Somelieri -Winetaste School, cât și Agenția de Somelieri


Cu o experiență de peste 25 de ani în industria ospitalității, Sergiu Nedelea nu este doar unul dintre cei mai cunoscuți Somelieri români, ci și un prolific autor de specialitate și un formator cu o solidă reputație. Sute de articole publicate, apariția cărților „Caietul Somelierului -Ghid pentru aspiranti si profesionisti”, „Povestiri Cârciumāresti”, „Ghidul Vinurilor Romanesti”, precum și a „Hărții Vinurilor Românești” sunt cele mai cunoscute activități ale sale publicistice. Iar numeroasele generații de noi Somelieri care au absolvit și continuă să absolve cursurile sale demonstrează aptitudinile de formator ale lui Sergiu Nedelea.


Face parte din echipele de jurați în concursurile interne si internaționale. Este invitat la competițiile interne: Vinarium, Concursul de Rose-uri, Concursul de vinuri Bag în Box, Concursul Maitre d’Hotel România, Marea degustare de la Iași…având și 11 prezențe la prestigioasa competiție internațională - Concours Mondial de Bruxelles. Este prezent în emisiunea Umami: al 5-lea gust difuzată de PRO TV, iar în anul 2022 Somelierul Sergiu Nedelea și inițiatorii proiectului Wine Trips România difuzat de PRO TV Plus și-au investit pasiunea pentru vin în UVA Wine Shop & Bar, o locație recent deschisă în centrul Bucureștiului.

Anul 2024 este și anul “unu” pentru nou înființata Asociație Winetaste al cărei președinte este Sergiu Nedelea.

 


Somelier Sergiu Nedelea

Consiliere, colaborare, training - organizeaza evenimente,
prezentari si degustari

  •   Somelier profesionist, are o experienta de 25 de ani in industria ospitaliera
  •   A fondat si conduce Scoala de Somelieri „Winetaste School”, este formator profesionist de somelieri
  •   Jurat in concursuri nationale si internationale de vin
  •   Jurnalist de vin, membru al Asociatiei Jurnalistilor si Scriitorilor de Turism din Romania
  •   Cel mai bun Somelier din Romania 2017- Premiul I acordat de comunitatea HO.RE.CA. prin HO.RE.CA. Insight
  •   Somelier, T.H.R. Consulting Group
  •   Manager in activitati de turism-Brevet de Turism, Ministerul Dezvoltarii Regionale si Turismului
  •   Certificat Wine & Spirits Education Trust -W.S.E.T. Certified- Award Wines and Spirits
  •   Formator Cod COR 24105, Acreditat de Ministerul Muncii, Ministerul Educatiei, CNFPA
  •   Evaluator CNFPA, Acreditat de Ministerul Muncii
  •   Degustator de vinuri, Oficiul National al Viei si Vinului - A.D.A.R.
  •   Manager Hotel/Restaurant, T.H.R Consulting Group Bucuresti
  •   Universitatea Athenaeum Facultatea de Drept- Absolvent
  •   S.N.S.P.A. Bucuresti - Licentiat in Stiinte Politice si Administrative
  •   U.S.M.V. Bucuresti- Masterand in Management si Marketing Viti Vinicol
ritualul-vinului-sergiu-nedelea
Prezentare Sergiu Nedelea
  •   Equest de Vinum Ordo Equestris Vini Europae, Paharnic al Ordinul Cavalerilor Vinului European-Consulatul Romaniei.
  •   Ambasador pentru turism si afaceri al Principatului de Monaco la Bucuresti.
  •   Ambasador al Asociatiei Sommelierilor Europeni in Romania 2011-2015
  •   Presedinte Federatia Somelierilor din Romania 2010-2011
  •   Membru al Asociatiei Nationale a Bucatarilor si Cofetarilor din Turism
  •   Membru fondator al Asociatiei Culturale „Cezar Boliac”
  •   Membru al Asociatiei Jurnalistilor si Scriitorilor de Turism din Romania.
  •   Autor al cartii „Caietul Somelierului - Ghid pentru aspiranti si profesionisti” Editura Cuvantul Info - Ploiesti 2012 (editie revizuita in 2014).
  •   Coautor al cartilor: Povestiri Carciumaresti, Ghidul Vinul.ro 2010, Ghidul Vinul.ro 2011, Ghidul Vinul.ro 2012 - Editura Business Adviser si Ghidul Vinurilor Romanesti - Editura House of Guide.
  •   Redactor colaborator la publicatiile de specialitate: Wine&Spirit Club, Secrete de Chef, La Cucina, Vinul.ro, Horeca Romania, Food&Bar Magazine, Millesime
  •   Redactor colaborator la publicatiile Luxury si Yachting Pleasure
  •   Consilier si redactor la revistele Wine Magazin si Vinosofia
  •   Colaborator pentru emisiuni de specialitate la TVR, BravaTV, Euforia Cuisine, TVR3, Realitatea TV, Prima TV, Antena 1
  •   Somelier in cadru emisiuni “Arena Bucatarilor” PRO TV

Servicii Winetaste

curs-somelier

Curs Somelier

Prin intermediul acestui curs sunt atinse aspectele teoretice si legislative necesare desfasurarii activitatii de somelier.

caietul-somelierului

Caietul Somelierului

Comenzi: [email protected], Telefon: 0722-220.114

SERVICII

SERVICII

Winetaste asigura consiliere, colaborare, training- organizeaza evenimente , prezentari si degustari.

Testimoniale

Prezentare video

Ultimele articole

Tot cei mai interesant din Ultimele articole, stiri, imagini, video, si simplu lucruri interesante de stiut.